Девайсы для кухни

Детальная иллюстрация к рецепту «Девайсы для кухни» программы «Доктор И...»

На сегодняшний день появилось огромное количество всевозможных приспособлений, призванных делать кухонную работу более лёгкой и приятной! Кроме того, они помогают готовить блюда не только вкусные, но и полезные!

ДЛЯ МЯСА

Тендерайзер – прибор, заменяющий молоток для отбивания мяса. Он создает в общей толще стейка микропорезы, равномерно, по всей его площади. Достигается такой результат за счёт использования в конструкции прибора тонких иголок или лезвий. Благодаря им, мясо в некотором роде «вспенивается» — становится более мягким, объёмным и лучше поддаётся прожарке. Благодаря образовавшимся микропорам, специи лучше пропитывают мясо, делая его более вкусным. И из скучной куриной грудки получается вкусное мягкое блюдо.


ДЛЯ ОВОЩЕЙ

Спиральная овощерезка. Работает она по принципу точилки для карандашей. Продукт, который нужно нарезать, помещается внутрь этой овощерезки и легкими поворотными движениями у Вас получаются изысканные спиральки из моркови, огурца, свеклы, кабачков и любых других овощей.


ДЛЯ ЗЕЛЕНИ

Для резки зелени тоже есть пара приспособлений. Мельница для свежих трав и ножницы. Мельница подходит именно для нарезки таких свежих специй, как розмарин, укроп, петрушка, шалфей, кинза и многих других. У ножниц для резки зелени безопасные лезвия, и резать зелень получается очень быстро.

ДЛЯ ЧАЯ

Для чая у нас есть кружка с датчиком температуры. Эта керамическая ёмкость снабжена термодатчиком, он определяет текущую температуру, она отображается на поверхности. Это важно, ведь, например, зелёный чай заваривается при 80 градусах. Это важно для того, чтобы не растерять пользу напитка. Поскольку этот девайс позволяет отслеживать температуру, что называется, в режиме онлайн, риск получишь ожог горла, сводится, практически, к нулю.

Пользуйтесь и будьте здоровы!