Овсяные трюфели

Детальная иллюстрация к рецепту «Овсяные трюфели» программы «Доктор И...»

Овсяные хлопья
Вымоченные орехи
Корень имбиря
Корица
Шоколад
Мёд
Кокосовая стружка


Овсяные хлопья запечь в духовке 20 минут при температуре 60 градусов. Смешать все ингредиенты кроме кокосовой стружки в блендере до состояния пюре, при необходимости добавить небольшое количество воды. Скатать шарики, обвалять в кокосовой стружке. Кокосовую стружку можно заменить какао-порошком или кунжутом, мёд можно заменить кленовым сиропом. Убрать на 1 час в холодильник. Подробнее смотрите в выпуске "Дальтоники".