Витаминный омлет «Хорошее настроение»

Детальная иллюстрация к рецепту «Витаминный омлет «Хорошее настроение»» программы «Доктор И...»

Помидоры
Шампиньоны
Лук
Яйца
Слабосолёная сёмга
Шпинат

Овощи нарезать, пассировать, добавляя их постепенно в следующем порядке: лук, шампиньоны, помидоры, шпинат. Взбить два целых яйца и два яичных белка, добавить в сковороду к овощам. Оставить под крышкой на маленьком огне до готовности. Перед подачей украсить кусочками сёмги. Такой омлет станет отличным началом дня для женщин с ПМС. Подробнее смотрите в выпуске "Камни в человеке".