Завтрак, полезный для лёгких: ролл с омлетом

Детальная иллюстрация к рецепту «Завтрак, полезный для лёгких: ролл с омлетом» программы «Доктор И...»

Молоко
Яйцо
Петрушка
Болгарский перец
Сыр
Тонкий армянский лаваш

Перец и петрушку мелко порезать, обжарить на сковороде в растительном масле. Взбить яйцо с молоком, добавить тёртый твердый сыр. Вылить в сковороду, смешать с перцем и петрушкой, жарить на среднем огне под крышкой 3-4 минуты до готовности. Выложить на лист лаваша, свернуть трубочкой. Подробнее смотрите в выпуске "Инфекция".